Oliebollen en korte broeken

Oudejaarsdag 2013: onvoorstelbaar dat we ook vandaag weer bij temperaturen van rond de 30 graden (dankzij opnieuw die heerlijke zeebries) een prachtige zomervakantiedag beleefden. Vanmorgen veel moois gezien: een waanzinnig diepe kloof tussen de rotsen langs de kust, een natuurlijke brug, gevormd door enorme rotsformaties, "blowholes" (rotsen waartussen gaten door erosie ontstaan zijn waardoor bij de juiste wind het water met grote kracht omhooggestuwd wordt, zodat er enorme geiserachtige waterkolommen ontstaan. Helaas: de gaten wel gezien, maar er werd niet geblowd vandaag, de wind was verkeerd. Toch ook zo heel indrukwekkend.
Niet al te laat terug op de camping, want vanmiddag moesten natuurlijk de oliebollen gebakken worden. Michaels traditionele taak. De eerste jaren moesten zijn bollen rechtstreeks de vuilnisbak in, omdat je je familie ermee uit kon moorden, maar hij heeft het bakken gesublimeerd tot een kunst en het moet gezegd worden: zelfs voor iemand die niet van oliebollen houdt zoals ik, zijn M's oliebollen onweerstaanbaar, vooral als ze net gebakken zijn. IJbert en ik mochten vanmiddag reeds proeven en ze zijn fabelachtig lekker geworden. Zou dat komen door de korte broek waarin de bakker gekleed ging???
Hoe dan ook, op deze gedenkwaardige oudejaarsdag laten we jullie meegenieten met de "making of" via de bijgevoegde foto's. Een paar andere foto's van vandaag houden jullie tegoed voor morgen.
Wij wensen alle vrienden en familieleden die onze dagelijkse belevenissen volgen een heel gezellige avond en voor het komend jaar veel geluk en vooral en goede gezondheid. En denk eraan: wat jullie vanmiddag om 17.00 uur ook aan het doen zijn, denk even aan ons, want op dat moment begint voor ons 2013. Wij zullen op onze beurt morgenochtend om 07.00 uur, als het nieuwe jaar ook voor jullie aanbreekt, aan jullie allen denken!
Heel veel liefs, voorzichtig met vuurwerk en tot morgen, IJbert & Anna